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LA PETITE EPICERIE のオリーブオイルで食べるパン
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近所でありながらも、高めの値段設定になかなか足が向かなかったお店のオリーブオイル。
試食してしまったら最後、すっかり虜になってしまいました。

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湯種パンをささっと焼いて、このオリーブオイルをたっぷりとかけ、塩の華を振ります。
オイルなのに水のような、或いは水以上の軽さ。
ご飯やおひたしに、フルーツにかけても美味しいだろうな。
マクにあげても”味が無い”と勿体無い事を言うので、私がちょびちょび楽しみます。
チーズもくせの無いものよりあるものを選ぶ彼なので、こればかりは好み。仕方がないのかしら。
by ulaomote | 2010-02-25 10:14 | パン作り
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