人気ブログランキング | 話題のタグを見る

福岡中
by ulaomote
  
マクのサーモンと鮪のタルタルと私のまーるいパン
マクのサーモンと鮪のタルタルと私のまーるいパン_b0143305_17215316.jpg

サーモンと鮪を一サクずつ買って、たっぷりタルタルを作りました。
というか、マクに作ってもらいました。彼の特製ソースがいつも美味しいのです☆


マクのサーモンと鮪のタルタルと私のまーるいパン_b0143305_1722287.jpg

バゲットを自由自在の長さに出来るほど鍛錬をつんでいないので、ギリギリ30センチのオーブンに入るはずのない40センチに伸びたバゲット生地を、ぐる~っと輪にして焼きました。

マクのサーモンと鮪のタルタルと私のまーるいパン_b0143305_17225442.jpg

ほらね☆
水分量は80%で手捏ねで頑張ったのですが、形のせいなのか(!?)気泡は小さなもの。
クープナイフか剃刀もそろそろ用意せねば綺麗なクープを入れることも出来ず、結局クリスマスリースのようにトゲトゲにはさみを入れて、食べる時は口の中が痛いだろうな~、と想像しながら成型。まあ、いっか(笑)
by ulaomote | 2008-12-06 17:37 | パン作り
(Page precedente) << 柑橘類のババ サツマイモとアーモンドの卵白ケーキ >> (Page suivante)


 で紹介して頂きました
カテゴリ
はじめまして
お菓子作り
パン作り
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
飲みもの
レシピあり
お出掛け
思い出
旅行
贈りもの
もの
ひとりごと
音楽
フランス 2010
フランス 2011
その他
日記
原発反対!

以前の記事
2012年 11月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月

フォロー中のブログ
Hyvaa ruokah...
::驟雨::
[花灯-hanabi-]...
沢ぱん日記
みずたまかふぇ
SPICE MARKET...
ノンキ犬のハレルヤ手帖
chululu's note
帽子をかぶった猫のいる暮...
Going My Way...
TREAT FOR ...
気ままきゃな2
momoの気まぐれ(料理)日記
1/f breeze
j'adore
木曽川のほとりから
香港スープの日々@Tokyo
亜麻仁
ノンキごはん


最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧