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by ulaomote
  
春菊のフェットチーネ
春菊のフェットチーネ_b0143305_13205855.jpg


これは大ヒット!!
下茹でしたみじん切りの春菊をローズマリーオイルで炒め、白菜の一番内側の柔らかい部分と鶏モモ肉も加えて焼き色をつけてから、パスタの茹で汁を多めに入れて煮詰め、味付けは塩・黒胡椒・一味唐辛子のみです。
とにかく美味しい☆春菊は、もしや洋食向きなのかも!?これは、苦い野菜が苦手なマクにも是非試してみたいです。
お腹が空いていなかったのに、ペロッと平らげてしまいました。
by ulaomote | 2008-10-17 13:40 | 昼ごはん
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 で紹介して頂きました
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