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by ulaomote
  
栗のカトルカール
栗のカトルカール_b0143305_23252954.jpg
あらあら、穴ぼこだわ。
カトルカールは、小麦粉・バター・砂糖・卵を同量ずつ混ぜた、なんともヘビーなお菓子。カトルカールはパウンドケーキの事ですが、私は、縦長のパウンド型に入れたものなら何でもパウンドケーキというのだと思っていました。栗のペーストを結構入れたので、少しはバターの重さが減りましたが、パウンド型で本来のパウンドケーキを作ることはもう無いでしょう。マクは、普通のカトルカールよりも断然美味しい、と言ってくれましたが、やっぱり私には重い・・・。
栗のカトルカール_b0143305_23261135.jpg
一晩落ち着かせてから、薄く切って自家製チョコレートアイスとブルーベリージャムと一緒におやつにしました。これはいい!アイスは卵不使用でクリームが控えめなので、重めのカトルカールも大変身☆ブルーベリーも良い仕事してます。

一年前に今の家に引っ越してきた時、部屋数が少ないので小さい掃除機でいいかと思い、縦長の3000円位の掃除機を買いました。そして一年経ったのいま、この掃除機で吸いきれない(というか、埃を吐き出されてる気もする)毎回の埃がたまりにたまって私達の体に影響が出てきました。さすがに掃除機を買い替え、久々に”掃除をしてすがすがしい”という感覚を味わっています・・・。掃除機って大事です。
by ulaomote | 2008-10-07 09:33 | お菓子作り
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