チョコレートがたっぷり入っているのに、シフォンだからふわふわ☆でも濃厚ー!
チョコは溶かしきらないで粒が残っているのが正解だったようです。
先日アルミのシフォン型を購入した為、試しに焼いてみたのでした。
14cmの型で卵が二個で出来るのでお気楽お気楽♪
今回は一つまみのベーキングパウダーを入れましたが、本来シフォンケーキにはベーキングパウダーは入れないようなので、次回は卵白を増やして元祖シフォンに挑戦してみます。
三連休は、実家でだらーっとして過ごしました。
安いから大好きなOKストアに行ったり、ケーキを焼いたり、少し大きめの公園に行ったり。その公園で、いつもは見ない旗を沢山見つけました。陶器市が開催されていたのでした。『〇〇市』大好き!器も大好きなのですが、引越しを考えて最近はもっぱら手放す方向へ・・・。結局、この場では何も購入せずに、併設されている小さい動物広場へと移動しました。
一番気になったのが、
ミーアキャット!可愛くてしょうがないのですが、柵でうまく写真が撮れなくて残念。集団生活をする彼らは、交代に見張り役をするのです。二本足で小さな体を支えてキョロキョロ。動物って、可愛いなあ☆
と、ながーい三連休は過ぎていったのでした。お土産に、沢山の野菜と栗をもらって。次に来た時にモンブランを作って☆という事で、栗は甘いペーストになって実家に戻る予定です。