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コーヒースフレロール
結構な雨の中、家に戻ってきました。

友達が来る(予定)なので、昨日焼いたコーヒー味のスフレロールケーキ生地に練乳クリームをクルクルするつもりが・・・
b0143305_1571094.jpg

大成功の柔らかすぎて多分巻くのには向いていない生地と、これまた私の学習能力の無さの賜物の柔らかすぎるクリームで、サンドウィッチのようなお姿になられました。”そういえば、コーヒー味のお菓子ってあまり美味しくないよね。”という結果になりましたが、本当にスポンジ自体には大感激。次は、ロールケーキ以外にこのスポンジを使ってみるつもりです。
by ulaomote | 2008-06-29 15:25 | お菓子作り
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