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Crêpes au petit déjeuner
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どうして、食べても食べても支障のない日もあれば、クレープ4枚で一日中胃もたれが続く日があるのでしょう。
粉はそこらへんで手に入るアメリカもの、バターではなくてキャノーラ油を使ったら、なんともあっさり物足りない。
中華料理で出てくる、いろいろな具を包むためのクレープみたい。
中身は、タンカンのマリネのものと、キャラメル・ブラックチョコ・カカオニブ。

クレープを焼くのはいつも南部鉄器のフライパンだが、フランスでツルッとした鉄のクレープパンを買っておけばよかったな。
それ自体高いものではなく、クレープを作る頻度も少ないので、日本でわざわざ高いクレープパンを買う気がおきない。


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かわいらしいマンホール。
雪だるまが、いい仕事してます。
by ulaomote | 2011-01-20 20:18 | 昼ごはん
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