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by ulaomote
  
ダークチェリーのコンポートとバニラスコーン
ダークチェリーのコンポートとバニラスコーン_b0143305_20522119.jpg

ダークチェリーがお買い得だったので、数個残っていたフランボワーズと種をこそいだ後のカスカスのバニラの鞘を加えて煮た。
缶とか瓶に入ったダークチェリーは好きじゃないけど、自分で作るから、おいしい。
バニラのスコーンを焼いて、アイスクリームと一緒にたっぷりかけて食べる。


ダークチェリーのコンポートとバニラスコーン_b0143305_20535687.jpg

冷蔵庫整理のために昨日の朝焼いたブリオッシュ。
お菓子をよく作るし、パンはリーンなものの方が好みなので、脂肪分の高いパンは殆ど焼かない。
クロワッサンだとこの気温で扱いが難しそうなので、パンの嗜好が私と正反対の彼の為に作った。
案の定、鼻をならしながらウハウハいっていた(笑)
by ulaomote | 2010-06-18 20:59 | お菓子作り
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