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by ulaomote
  
水茄子
友人お勧めの水茄子を買ってみました。
水茄子_b0143305_14274641.jpg
”沖縄の藻塩を付けて生でかじると美味しい”との事だったので、まずは小手調べに一応スティックにしてお塩で・・・と、包丁の当たりが既に違う!スッと簡単に切れます。
アクも少なく、そのままでもサクサクいけます。
水茄子_b0143305_1438479.jpg
食欲も無かったので、野菜とゴマ豆腐のお昼ご飯。
が、さすがに、野菜だけの味とゴマ豆腐の山葵を多めに用意してしまったせいで気持ち悪くなってきました。何事もほどほどに。
by ulaomote | 2008-07-08 14:42 | 昼ごはん
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