図書館で『
ホッとしたい時のゆとりのお茶・至福のお茶』という本を借りました。
”お茶の時間=優雅なもの”という私の観念は崩れ、私にも取り入れられるこの素敵な時間を試してみようと思いました。
・・・はまりそうです。
コーヒーやジュースは好きですが、お茶にはあまり満足感を得られなかった私。
丁寧に入れて、あれこれ試して、ということをしてこなかったからでしょうか。
棚の隅に追いやっていたジャスミンティーとハーブティーを混ぜて、冷たくいただきました。
二杯目は、豆乳と赤砂糖を混ぜて・・・
と、これはヒットです!ジャスミンティーには牛乳より豆乳にしよう。お茶が熱すぎると、豆乳が分離してしまいますので気をつけて。
体への詳しい影響は知りませんが、
お茶でのお茶の時間はコーヒーよりも優しい気がします。
マクが入れてくれていた、モロッコ風のミントティーを思い出しました。
ポットにたっぷりのミントの葉、かなりの量の砂糖を入れたお茶。
外国の味がしました。