葱を小口切りにして少し色づくまでオリーブオイルでじっくり炒めて、ジャガイモひとつと人参3本、ローリエ1枚とお水を足したら、いつもの牛乳におまけでついてきた低脂肪乳とたっぷりのサフランを入れてちょっと煮込み、ミキサーにかけた。
スープを作るときは、具材に少し火が入った時点で薄めの味付けをするようにしている。
そのほうが美味しいと思うから。
ブイヨンも無いし、葱もそんなに入れていないので、物足りなくならないようにいつもより多目の牛乳とサフランの香りで補った。
サフランって、甲殻類のビスクと同じような味がする。
野菜だけなのに、なんだか贅沢な気持ちだった。
最近は、家で引越しの梱包をしたり、帰国後に受け取るインターネットショッピングしたものをチェックしたり、ゲームをしたり。
ゲームって、一日一時間が私にとっての楽しくできる限度だ。難しすぎる。
昔は弟たちと一緒に、桃太郎電鉄やシムシティー、クロノトリガーやもちろんマリオもした。
そういえば、今月1日はメーデーで彼の会社が休みだったので、デパートに映画と買い物をしに行った。
買い物は、結婚祝いに頂いた商品券を使い切るのが目的で、すでにそれでスノウブーツを一足ずつ買った私たち、残りの券を何に使うか、小さなデパートの中で3時間迷った。
私の好きなように使って良いと言われたものの、スキンケア用品は間に合ってるし、台所用品は好みじゃないし、アクセサリーや服をみるもイマイチで、本当に本当に困った。
で、最後の最後で思い出したのが、お土産の朝鮮人参エキス!
結構な値段がするので自分では買わないのだが、丁度いい。
もうちょっと体をいたわってほしい、母にあげる。
でも、一つ私がどストライクで欲しかったのは、イザベルマランの
ニットとスカートなのだが、明らかに商品券オーバーなので諦めた。
でも、本当に実物はめちゃくちゃ可愛かったわ~!!